，他只是客套的回答宋华阳的问题。
    宋华阳上辈子研究很多这方面的问题，因此也知道，韦师傅早已看透了他的心思。
    按照惯例，宋华阳这时候应该把自己的名片递给韦师傅，同时索要韦师傅的名片。
    彼此交换了名片，就有进一步交流的可能。
    但宋华阳没有。
    “请您过来，是想给你提一个小小的意见。”宋华阳继续说道。
    韦师傅大为惊讶，心想：这个老板是怎么了？难道他不是想挖我走的？如果要挖我，又怎么可能提意见呢？
    但是，惊讶之后，韦师傅感到很好奇。
    “菜有什么问题吗？请您直说。”韦师傅直接问道。一般情况下，被顾客请到包厢，要么是要受到表扬，要么是要接受批评。不管是那种，厨师都是很直接的提出自己心中的疑问，并且在第一时间想着要改进菜肴存在的问题。
    宋华阳转动了餐桌上的玻璃转盘，把那盘没有吃多少的小炒腊肉转到自己眼前，然后说：“今天这盘小炒腊肉，你用了三年前的陈年腊肉，这种腊肉本来很想，但可惜，你的徒弟在前期处理腊肉的时候，放了太多的花雕酒，导致花雕酒的味道盖住了腊肉的鲜香，导致整个菜都失败了。”
    宋华阳对那盘菜的一番评论，不仅让黄五仁他们大为惊讶，就连韦师傅都暗暗竖起了大拇指。
    想不到，完全想不到，眼前的这位中年人，竟然是美食界的行家。
    三年的陈年腊肉，能吃出来，这已

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