秦师傅最擅长辣椒爆炒猪肚,可他却偏偏不爱吃辣,这倒是浪费了这道好菜。一次客户点了辣椒爆炒猪肚,菜还没端出厨房客户就结账走了,碰巧到了中午饭的时间,这道菜就便宜了谢典跟服务员们,被他们几个人三两下给瓜分了。
有幸尝过一次,所以谢典觉得秦师傅的厨艺还不错。
从那之后,生活拮据的谢典,心里总是盼望着这种没上桌的“剩菜”多一点,这样就可以改善伙食了。
不过可惜了,这种大客户并不常见,很多客户都奉行光盘行动,就算吃不完也会打包走,菜不上桌就结账走人的客户实在太少了。
“其实吃素最好。”
不知何时,主厨来了,他挺着大肚子,国字脸,脸上胡子刮的干干净净,个子不高才一米七这样,如芸芸众生中的老百姓,相貌很普通。
不过他却炒的一手好菜,只是没什么志向,不然四十几岁的人了,做了二十多年的厨师,早就混到了厨师长这个级别了。
“估计一个月后你看到肉,你可能都会想吐,吐到你恶心为止。”陈主厨站在太阳伞下,掏出一包烟抖出一根,轻轻点上,深吸一口后吐出来,笑呵呵道:“不要以为我在忽悠你,你看我现在那一餐吃肉?都是吃素的吧。”
陈主厨这一说,谢典才恍然发觉好像真如他所言,除了秦师傅偶尔吃肉之外,刘厨、梁师傅、李大厨,貌似对吃肉都没什么欲望。
不过对研究新菜,到是忘寝废食。
一旦闲下来,都
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