后会立刻死，不耐储存。要当日吃。
    ☆江瑶柱（带子）
    江珧的后闭壳肌，特别大。“大如象棋，莹白如玉”，质感滑嫩，吃着痛快。陆地上只能吃扇贝的闭壳肌，因为江珧人工不好养。
    因为它像插秧一样插入海底之前，在水中浮游，同时分泌粘液。在养殖池里幼虫会黏在一起，再扶着在打氧泵打出的气泡上，浮到水面，形成一层“幼虫膜”，无法游动和摄食，最后大量死亡。
    岸上原本解决这个问题的方法：降低养鱼池的密度（更大的繁育场，更贵），或用制浪奥术能造出水流，把黏在一起的幼虫打散。所以，人工养殖的江珧柱价格比扇贝贵很多。
    新的方法日本用淋水装置把浮上来的幼虫往下砸，再搅拌水体，让幼虫上下浮游，避免黏连，5存活率满足了商业养殖的标准。
    但在海里，江珧柱价格就很亲民了。
    ☆餐饮佐料、蔬菜：海带/海苔/海草
    ☆带鱼
    远看卖刀的，近看卖鱼的。
    刚打的新鲜带鱼，“惊艳”形容。光滑无暇像镀了一层银，甚至可以反射出人影。在裂空海天照阐幽叫它太刀鱼。带鱼35食物是同类，所以钓起一条，其它鱼会跟着咬尾巴，能钓好多条，因为引发了同类的食欲。
    带鱼刺身富含脂肪，回味甘甜。和寿司饭绝配，浓郁的鲜味被称为“顶级的味道”。
    ☆海粉
    海粉可以吃（海兔产，见35）。加糖、清凉甜品。腥鲜味。

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