看,就是最关键的。用白菜叶包当然可以,但是!”
在这里,孟朝着重强调。
“白菜叶不如豆皮这样有棱有角的好看,你必须要用刀修剪。”
大家伙点点头。
“比如这些牛肉,可以辣椒包裹着牛肉,串在一起,就组成了一种辣椒口味的牛肉,牛肉切片裹着香菜,包裹在一起串,吃起来又是另一种味道……”
有了孟朝的这方面指导,村里人都非常的积极。
“孟朝,我用辣白菜裹着牛肉行不行?”
孟朝点头:“当然行!”
“孟朝,我用薄荷裹着牛肉行不行?”
“那必须行!”
孟朝满脸堆笑,看到大家的兴趣和热情都被激发出来,将会创造出更多口味的串串,这样口味就会更加丰富,生意自然就会更好。
“以后每周我都会给大家上两节指导课,教大家如何做出好吃的麻辣烫,大家有什么问题都可以问。”
“好,今天就讲到这里,大家都回家吧!”
村里人都纷纷散开。
这时,一个年轻小伙子走过来。他叫杨大锤,家里父母死的早,就他和奶奶两个人生活。虽然杨大锤只有十三岁,比孟朝还小了两岁,但看起来却非常成熟懂事。
杨大锤有些不好意思的挠挠头,走到孟朝跟前:“孟朝,你教给我们的那个锅底,我还没有太学会,那个辣椒油每次都烧糊了,是咋回事?”
孟朝顿了顿,立刻说道:“你带我去
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