，人家还不以为他是想偷师，那些个香料配方人家说不定是要保密的。
    才这么想，陆小鱼就搬出了香料盒，这是要和米一起磨起粉末的香料，只有配好了香料，蒸肉的米粉才会有那股子浓香。
    她也没开口教李庆国，却是特意把动作放慢了，不只是放慢了还特意把透明的香料瓶朝向李庆国，那意思是让他看清楚了。
    李庆国也不傻，知道陆小鱼是没打算保密，嘴上不说心里却是真感激。在餐饮这一行，一个独门秘方要是操作好了能做个几十年，甚至上百年，那些百年老字号可不就是这么来的，像陆小鱼这样不打算藏私的可是太少了。
    眼睛盯牢了，不只是记香料名字，还有用量。
    在中餐的传统教学里，很少有像西餐一样把各种调料都标注得那么清楚的时候，从来都不会说放盐多少多少克放糖多少多少，真正练出来的中餐厨师，调料放多少，从来都是凭感觉来的，用词就是“适量”。
    李庆国口齿微动，虽然没发声儿却是在暗记不停，可陆小鱼那一大盒香料，各种小瓶总有个三四十种，光是用脑袋记还真记不住。
    还好李庆国早有准备，从裤袋里掏出一根半截的铅笔，还有一张皱巴巴的纸，李庆国看两眼记一笔，见陆小鱼抬头看过来，他有点尴尬，“那啥子……呵，好久没写字的，都不会写了……”
    陆小鱼没说话。她自己也不是学历高的人，早早的就在社会底层讨生活，李庆国的窘境她自然了解。怕是连那纸笔，都是拿的孩子的

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>