经过了大概半小时左右的商议，众人整理出了一份菜单。
    菜单里边，既有东坡肉、酱大骨、狮子头、水煮鱼、酸菜鱼、大盘鸡、麻辣海鲜焖锅等硬菜，也有锅塌豆腐、麻婆豆腐、豆角焖茄子、西葫芦炒肉片、酸辣土豆丝、香菇青菜、虎皮辣椒、青椒肉丝、糖醋里脊之类的炒菜。
    另外，为了配合南韩人爱吃冷食小菜的饮食习惯，施大厨还在菜单里加入了一些凉菜菜品，比如小葱拌豆腐、拍黄瓜、葱油拌萝卜丝、捞汁虾、油炸花生米、凉拌杏鲍菇、酸辣海带根等等。
    乱七八糟的全部加起来，菜品种类超过了二十种。
    “是不是多了点啊？”看着整理好的清单，洪磊稍稍有些心虚。
    倒不是说有什么菜品太难做，超出了他的能力上限。事实上，作为一名热爱厨艺的吃货，他不仅在施钦南那儿上过课，自己私下里也花了很多时间研究料理，单论对各种菜式的了解，他并不比一般的专业大厨差多少。
    但说到底，他并不是真正的大厨。从来没在馆子店里掌过勺，把自己做出来的菜卖出去给客人吃对他来说还是第一次，一上来就弄这么多花样，他会心虚也是理所当然的事情。
    “我也觉得有点多。”仇玥也有同样的感觉。
    跟洪磊担心的重点不太一样，她倒不是担心后厨那边没法应付，而是担心菜品太多，要是遇到‘同时下单的客人比较多’的状况，前厅这边会给客人上错菜。
    “种类这么多，每天的备菜成本会很高

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