，而后往排骨内依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀，随即取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用，最后烧开锅内的水，放入豆豉排骨，清蒸一柱香的时间。
    妖瑞霜上上下下、来来回回地拍了拍双手，颇有一副大功告成的自鸣得意之状。
    不过蒸排骨的这段期间，妖瑞霜倒是也没闲着。
    她兴致勃勃地扭头去看孟朝伟那边的状态，却是不由得瞠目结舌、大吃一惊，就连瞳孔也是放大到极致，脸上更是风云突变、骤然变色，当即就露出了一副惊恐万状的神情。
    这一切只因她看到了孟朝伟剁葱之时的高妙手法，这才不由得被吓了一跳！
    孟朝伟剁葱的速度之快，难以想象！
    手起刀落，留下一道道残影呈现在妖瑞霜的面前，愣是把妖瑞霜看得大惊失色、惊愕不已。
    而且孟朝伟不单单是速度极快，就连他切好的成品也是薄如蝉翼、细如发丝，可谓完美无瑕、万里挑一，哪怕是皇宫里的庖厨，也未必能有这种水平！
    孟朝伟全神贯注、专心致志、一丝不苟、兢兢业业，神情一下子变得认真严肃起来，看着就像是要准备干正事的样子。
    只见他把鱼翅用水发好，焖到透亮时取出，用开水氽一下捞出控去水，再用清汤烧开度过捞出后，用白净沙布把鱼翅摆整齐包好放在锅垫上，再放在大砂锅内。
    他的豌豆苗用开水氽过，把鸡、鸭、肘子氽洗后去骨，切成长条或厚片压在鱼翅周围，砂锅内加入清汤、料酒

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