第八百六十八章 白扒通天翅和豆豉蒸排骨(6/10)
会有些许紧张,不过这并不妨碍她的操作,仅仅只是些许小小的失误而已,对精明能干、厨艺高超的妖瑞霜来说,简直就是微不足道、不值一提。
如果说妖瑞霜这边乃是手忙脚乱地乱成一锅粥,那孟朝伟这边倒是始终如一的云淡风轻、风平浪静了。
他的脸上满是波澜不惊、镇定自若的神情,全然不见丝毫的畏惧之意和慌张之态,从容自如的脸上甚至闪过一丝和颜悦色,似是稳操胜券、势在必得,举手投足间,就连撒盐的姿态都透露出几分高贵和优雅,那像是他对菜品所做出的最大尊重!
孟朝伟用大拇指和食指抓取少量的盐份,进而高高抬起这只手置于食材的上方来回摩挲,那晶莹剔分的盐分便是犹如亮晶晶的雪花一样从天而降,为诸多食材铺上了一层雪白的布。
不过孟朝伟光是这样一个细节的动作就持续了好长的时间,毕竟孟朝伟这道菜肴所具备的食材可不在少数,除了那些添油加醋的调料以外,还有鸡肉鸭肉和肘子,但是最显眼的,还是要属那块儿色香味俱全的白玉脊全翅。
瞧这阵仗就能知道,孟朝伟所要做的菜肴一定是非同小可、不同凡响!
与之相比,妖瑞霜要做的菜肴可就显得简单多了。
因为妖瑞霜除了必须的调料之外,唯一的主食仅仅只有几块肋排。
妖瑞霜用她的纤纤玉手把肋骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制整整一柱香的时间,进而将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;并把姜葱也都切成末
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