堪完成收尾。
    佳梨将做好的柿子装盘，由工作人员盖上保温盖，端去了评委席。
    评分顺序是依然按的横列顺序，为了尽可能快地轮到最后一位选手，确保比赛相对公平，评委依旧只打分，不点评。
    许是复赛的缘故，评委比初赛时要严厉许多了，初赛时只用给“合格”和“不合格”，复赛则需要评分，最低一分，最高五分，需要去掉最低分，再去掉最高分，最后的平均得分就是选手的最终成绩。
    然后按分值从高到低，选取前二十名进入决赛。
    评委的分数给的极其苛刻，佳梨看着一堆“38分”“41分”“42分”，能够上一个“45分”都已经是非常厉害的了。
    佳梨注意到不少人面露忐忑，唯独自己旁边的青年气定神闲，一副胸有成竹的样子，不由留心了起来。
    其实之前做菜的时候，佳梨就发现对方和自己都选用了柿子，不过因为时间紧，所以佳梨并没有多关注他最后做了什么，如今倒是来了兴趣。
    突然间，佳梨听见了一个得分——48分！
    与此同时，佳梨注意到，那名青年脸上露出了一个笑容，很显然，这个48分就是他的。
    和佳梨复杂的分子料理不同，青年将柿子做成了柿子酱，又用面条高温炸成面饼，将蒸好地芋头捣成泥，取齿状裱花嘴将它挤到面饼上做成了一个芋泥塔，最后将柿子酱作为点缀，淋到芋泥塔上。
    面饼脆而不油，芋泥香软嫩滑，柿子酱清爽可口，

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