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    那是最早进来的一桌客人点的一道清蒸鱼，按理说这道菜不管是色香味，都不像其他色泽香味浓烈的大菜一般，有着强烈的冲击力。
    尤其酒楼饭馆这种饭香交织的地方，其实很难单独闻出来。
    可当上菜小二捧着鱼盘经过的时候，所经之处，那极致的鲜香像钩子一样，把人的心勾得上八下的。
    不少人忍不住伸长脖子，只见那道清蒸鱼整条形态完美，鱼皮完整光滑无褶皱，可见刀工与蒸鱼时都好。
    鱼的表面有层莹润的光泽，细丝葱白铺撒在上面，几粒鲜红辣椒圈点缀，让人食指大动。
    豉油将鱼身半淹，表面是一层刚刚淋下的热油，使得葱香未与鱼鲜味完美调和。
    鱼肉丰盈有弹性，随着小二的步伐微微颤抖，让人恨不得立马伸筷夹下一块，放入嘴里，定是那极致的嫩鲜。
    点这道鱼的客人也这么想，上鱼后便不等别的菜齐上再动筷，而是迫不及待的开动。
    果真是入口无一丝残腥，只留那被催发到极致的鲜，混合秘制豉油的酱香以及葱丝的呛香，简直鲜得让人想吞下舌头。
    但此鱼有刺，吃时方需谨慎。
    那客人将鱼肉抿了一下，发现肉果然有东西，以为是刺吐出来，却发现那物细长偏红，质地略有韧性却不硬，在鱼肉一股咸香和果木的烟熏香味混合，这才有了格外的一道清蒸鱼。
    “这，这是火腿？”
    上菜的伙计笑道“贵客是今日第一位客人，我们少

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