，别人瞧不着的商机，商人能抓住；别人觉得不能的事，商人绞尽脑汁也要想出法子来。
    一说起本钱和利钱，虞锦手指就痒，拿过算盘给他算账：“一桌菜八冷八热一汤，再加五盘干粮便齐了。冬天菜贵一些，却也贵不到哪儿去，就算用大盘，一桌素菜干粮本钱超不过四十文，鸡、鱼、猪肉各上一道，这些荤菜费事，咱不做，直接在城里买现成的，上笼一热就能上桌了，荤菜就算个六十文，凑个整吧。再请四个厨子，一人一晌午给百文，要是你们四个打打下手，三个厨子也够用了。”
    “再算利钱，十人一桌席就是三百文，刨掉一百文的菜钱，一桌赚二百。若是厨子一晌午弄十桌素菜，一天下来赚一两半。而妈祖游街要一直办到除夕当天，临到年根还能涨涨价，年前赚三十两是妥妥的。”
    冯三恪瞠目结舌，好半天才找回自己的声音：“这、这不是坑人么……”
    虞锦眉尖一拧：“怎么是坑人呢？”
    “百文本钱的东西，一转手就是三百的席，这不是坑人么……”
    虞锦耐着性子给他算道理：“放食肆里这么一桌席卖半吊钱，咱便宜了那么些，已经是良心价了。再说路边那些个小食贩，一手做小食一手抓钱，既不干净，又贵，人还吃不饱，我这怎么就是坑人了？”
    冯三恪一点点皱起眉，神情严肃看着她，仿佛“奸商”二字就要脱口而出了。
    虞锦被他气笑了：“合着十文的东西就只能卖十文，再加一文跑腿费顶天了？那你还做什

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