国人的饮食文化不动声色地展露出来。

    泰国的美食跟中国的可以媲美了。种类丰富不说，色香味也俱佳，让人看了忍不住垂涎。

    ◎大海的白色黄金

    燕窝自古以来即是女人滋补养颜的珍品，但是盛产燕窝的国家并不多，泰国算是其中之一。这里出产的燕窝名气极大，被人称为“大海的白色黄金”。

    泰国燕窝主要产地位于有着“海上桂林”之称的攀牙湾，那里有一座怪石嶙峋植被茂盛的披历岛。登上披历岛，耳朵里顿时充斥着金丝燕“叽叽喳喳”的叫声。金丝燕常年食用海里的生物和水草，筑成的窝里含有丰富的矿物质。

    披历岛上有一个著名的“燕窝洞”，洞里遍布各种钟乳石。有的像鲜笋破土而出，有的直插洞顶，有的悬空倒挂，密密麻麻布满了整个燕窝，最近的钟乳石距离地面也有十多米高。因为洞内岩石的颜色各有不同，燕窝的颜色也有白色、金色与红色之分。

    由于无法使用大型机械，多少年以来，泰国都是利用人力采摘燕窝。采摘工具是最简单的麻绳、三角钩、竹竿和小铲等，若是出现失误一不小心跌落，可能会有性命之忧。那些在泰国品尝美味燕窝羹的人们，一定不能忘记这道美味背后的惊险与艰辛。

    为了保护自然环境，泰国的相关法律现已规定：燕窝的每年采摘次数不得超过两次，而且采摘燕窝的人还需要办理相关的从业执照。

    热带水果王国

    泰国水果种类繁多。季节性的

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