下一个步骤便是切葱，这一步楚云风早已经烂熟于胸，根本就没有出错，直接一次性pass，没有听见那令人厌烦的系统提示。
    接下来便开始正式制作了，首先是热锅，需要让锅的每一个地方都充满温度，这样在炒饭的过程中才能让每一粒米饭都充分受热。
    热锅完成之后，需要下油，但是首先下锅的不是亚麻籽油，而是菜籽油。
    技能等级从学徒升到初级之后，楚云风感觉到自己的厨艺有了很大的提升，特别是耐心也有了长足的进步。
    但是为什么一开始就连续失败了十几次，让自己开始有些急躁了起来。
    首先是打蛋，制作这道蛋炒饭需要用到四个鸡蛋，按照乌鸡蛋的大小来看，四个鸡蛋加起来相当于普通鸡蛋一个半。
    而且菜籽油本身的香味不仅不会干扰到鸡蛋，还会跟鸡蛋的香味相融合，起到相辅相成的作用，让鸡蛋更加的鲜美。
    热锅之后，楚云风先用一勺油来滑锅。
    滑锅的意思是用油将锅的大部分区域都沾上油，然后将多的油再倒回去。
    这一步楚云风当初在酒店后厨的时候已经是耳濡目染过了。
    大部分的菜式都需要这个步骤，有利于让食材均衡上油。安妮小说网
    一勺菜籽油下锅之后，楚云风将火温加大，迅速用手勺在锅的中心位置画圆，让油从中心向外扩散，使周围的锅边都沾到油。
    “错误，手法不对，重来。”
    想要画圆也没

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