凤斋的伙计不乐意了。
“客官,您是要买些什么糕点?咱们店是整个永安镇最好的,包您满意!”
“把你们店最便宜的糕点给我来一块。”宋雪川也想试试这个世界的糕点味道,可惜做生意还要花钱,能省则省吧。
“好嘞,您等会儿。”店员心想又是个乡巴佬。
最后宋雪川花了二文钱买了一块鸡蛋糕。
宋雪川觉得价格还是有点贵,要知道古代鸡蛋二个才卖一文钱,就算加上面粉和糖,也是赚的蛮多的。
而且鸡蛋糕味道只一般,还没有他做的好吃呢,看来永安镇糕点水平并没有他想的那么好。
毕竟永安镇只是个偏僻小镇,消费能力有限,糕点又怎么能跟府城或者都城的比呢。宋雪川对自己做糕点的手艺更有信心了。
从龙凤斋出来,宋雪川就去了卖蒸笼的杂货铺,定了自己要用的蒸笼。不过店里没有他要的款式,做发糕用的是特制的三层蒸笼,得第二天才能拿到。
定好蒸笼接着又去了粮店,买了大米跟面粉等原材料。
宋雪川最后又去买了肥猪肉和酒酿等需要的辅助物品。买完东西就回去了。
宋雪川想先做两种发糕,一种是粘米发糕,主要原料是大米和猪油,口感甜而不腻,糯而不粘,当然价格也比较高。第二种是白糖发糕,主要原料是面粉和白糖,口感甜软适中,非常适合儿童跟老年人食用,价钱要稍微低点。这样价格有高有低,顾客可以有多种选
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