这些调料。”林雨时笑着说，“这样也方便一点。”

    抓调料这种事情，自然有丫鬟来做。李姑娘大约是对这份详尽而清晰的菜谱爱不释手了，直接拿着在厨房里一样一样念给丫鬟听。

    她们身边跟着的丫鬟明显对厨房不是很熟悉，准备起调料来难免有些生疏。林雨时看了一会儿，就吩咐巧雨道：“你去给她们帮帮忙。”

    有了巧雨的帮忙，终于在厨娘取好了鸡翅中时把所有的调料都准备好了。

    一百个鸡翅分装了两个盆子，厨娘做完这些都有些喘了。林雨时过去检查了下，笑着拿起一把小刀，转而看向目露不善的厨娘，笑着道：“你可看清楚我是如何取骨的了。”

    她说着毫不迟疑的下刀，在关键地方切断之后拿起翅中略微扭动了几次，很快就把里面两根骨头取了出来。

    “看清楚了吗？”她问，厨娘脸色有些难看。

    这次她是真的没有看清楚。

    林雨时见状倒是没为难她，只又重复了一次，加上了详细的解说。

    这次她没问厨娘，反而看了眼一旁的巧雨，用眼神询问她懂了没？

    巧雨笑着点了下头，林雨时这才退到一旁，一边净手一边道：“你们一起来，不要怕去骨做不好。这原本就是熟能生巧的事情。一百个翅中，总归是能弄出来些能用的。”她说着把之前调好的一斤量的调料汁放在一旁，“取好了骨头的翅中都浸泡在这里面，放新的进去的时候记得翻拌下。”

   

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>