崔忠又叮嘱了几句，不是他不放心这些老仆，实在是吃食这一块儿太过重要，万一一个不小心，别说被人下毒了，就是食材不新鲜，让主人大节日里吃坏了肚子，也是他这个大管家管理不善哪。
    看了看时辰，崔忠又溜达到回廊下，叫过一个年轻的小管事，“桃符准备好了吗？”
    小管事连连点头，“早就妥了，正等着您的吩咐呢。要不，您先看看？”
    说着，小管事朝后摆摆手，身后的小厮忙塞给他一卷字画。
    这时的桃符并不是传统意义上用桃木雕刻的门神，而是直接将神荼、郁垒两位神将画下来，属于简化版的桃符。
    崔忠并没有接那桃符，只是抬眼瞥了下家祠的方向，算了算时间，道：“嗯，差不多了，你安排几个人，去把新桃符换上。”
    小管事忙答应一声，又问道：“是不是也一起燃爆竹？”
    崔忠点头，“嗯，自是一起。不过你们要看好时辰，切莫早了，或迟了，若是误了时辰，坏了主人的事儿，你们几个、我一个都不饶。”
    “哎哎，大管家您就放心吧。”
    小管事见崔忠没有其它吩咐，便领着几个十七八岁的小厮，抱着新桃符，提着新制的爆竹，颠颠儿的往外跑。
    如今的爆竹绝对是名副其实的爆、竹。
    其实现在已经比前朝有所改进，几年前有人提出在小竹筒里填放硝，进而引爆竹筒，用硝爆炸时产生的烟雾驱邪避凶，从而改进了爆竹。
    要

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