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第120章 重新定义美食(8/9)
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么错。
    可是这跟往包子馅里掺猪油有什么关系?掺一点半点也就算了,关键这包子里没别的馅,就是猪油。然后这猪油还得给弄成流心?
    这像话吗?
    露西感觉这不太像话,所以就直接把心里想的表达在了脸上,当然露西的这个表情又被丁成尽收眼底。
    “是不是没有太想明白?”丁成友好地问。
    “是的。”露西猛点头。
    “我来给你捋一捋思路。”
    “中华美食的精髓是猪油。”
    “猪油是好东西。”
    “我说的有道理吗?”
    “很有道理!”露西点头。
    “不错”,丁成接着说:“我们要做美食,就是把好东西做给顾客。这里我们采取了包包子这个形式,为什么选择了包子,而不是饺子、馄饨或者面条这些东西?因为包子这个形式很有意义,它可以代表一群人对于食物的记忆。“
    “您说的是对的。这我也能理解!”露西露出‘这个也很有道理’的笑容。
    丁成微笑:“所以啊,我们做猪油流心大包,就是把中华美食中最精粹的东西拿出来,装进最能激发集体记忆的形式里。这个有什么好黑的吗?”
    “没有什么好黑的。”露西顺着丁成的话说道,但是脑子里总是下意识地觉得好像哪里有那么一点不对。
    所有的论据都是对的,每句话也都很合理,但是把这些话连到一起,怎么就这么不对劲呢?
    露西有点迷惑,但

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