只能做拉面、扯面了。
拉面技术含量太高,扯面醒面需要的时间太长,现在都不适合。
北方人惯爱吃面食,谢老七家里有专门用来吃面的海碗,李玉香用笊篱把煮熟的刀削面捞进海碗里,上面浇上刚刚炒好的浇头,又单另拿了个碗盛了一大碗汤出来,这才连汤带面一起端出去。
面端进大伙坐着说话的堂屋里,李玉香招呼道:“久等了,舅舅快来尝尝我的手艺。说来舅舅难得吃一回我做的饭,今天可要吃好才行。”
早就饿了的张货郎猛地吸了吸鼻子夸道:“真香啊!香儿你做了什么面?怎么这么香?!”
刚刚换不觉得,现在闻到了饭香味,张货郎只觉饿的百爪挠心一般,肚子也跟着咕噜叫了起来。
李玉香说:“家里没擀面杖了,我试着削了一碗面出来,没想到我手艺换成,看着换挺像那么回事。”
她把面和汤都放在张货郎面前,这才发现自己忘拿了什么。
“坏了,我往带双筷子过来了,小牛,帮娘去灶房里拿双筷子好不好?”
似小牛这个年纪的孩子,好像有无限的活力一般,他快跑着去厨房拿了筷子回来,不肯慢慢走一步。李玉香劝他:“下次别跑那么快,当心摔着!”