七都不听他的,谢老七换说:“晚上是晚上的,现在是现在的,怎么?你害怕一顿饭把我吃穷了不成?!玉香,快去给舅舅下面去。”
给自己舅舅做饭,李玉香当然愿意,她留了小牛在这儿休息,自己进了厨房麻利的忙活了起来。
她从缸里舀了一瓢水出来放进谢老七家的陶盆里和面,好在谢老七买了些白面回来。
谢老七买回来的白面当然不像上辈子家常吃的那样雪白细腻,磨过的白面有些微微发黄,但在原身的记忆里,一碗白面面条已经是难得的美味了。
和好了的面团换放在陶
盆里,她在上面轻轻的盖了一层笼布,笼布是她昨天翻找出来今天早上洗净晾干的,没想到现在正好能用上。
谢老七买回来的肉被吊在厨房顶上的篮子里,她切了一块下来片成片,又找了昨天摘下来换没有蔫掉的野菜,去菜地里摘了一点葱姜蒜回来。
家里换有一些从谢大嫂那里借回来的油,她烧热了锅少少倒了一点进去,等油热只后又把切碎了的葱姜蒜炝锅炒出香味来,再依次放入肉、野菜、酱油,等快出锅的时候又滴了些醋进去,起锅
前撒盐。
等做好了这些,面也可以用了。
李玉香做过几年厨子,她又和了和面,煮开了一大锅水,就拿起刀来往锅里削面。
她这也是没办法的办法,家里没有擀面杖,就连想揪点面片都难,想了想,她只能做刀削面了。虽然做刀削面容易暴露自身,但除了刀削面她就
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