好好休息吗？”
    听到田季瑶的话，王管事脸都白了，恨不得给自己一巴掌，他怎么没想到这层呢？要是吵到了少爷怎么办？
    王管事刚想解释，田季瑶却没理他，提着菜到后院的厨房去了。望着田季瑶袅袅聘聘的背影，他还能怎么办呢？只能转过身好声好气地给工匠能赔礼道歉，让他们改天再来。这些工匠可不是上一批那些不入流的小工匠，这些人如果不客客气气地送走，再找下一批可就难了。
    田季瑶可不管他有多为难，拿着菜到了厨房，撩起袖子就准备做菜，由于沈筠脚伤了，浓油赤酱的估计不能吃，所以田季瑶准备做点清淡的。
    她拎出在鸡贩子那里买来的三黄鸡，所谓三黄鸡，就是毛黄，爪黄，嘴黄的土鸡，随便都能买到，肉质鲜美最适合用来做盐焗鸡！
    鸡在买的时候就已经让鸡贩子杀好洗净了，对于这项服务田季瑶给鸡贩子点赞，本来她还以为要自己动手杀鸡，没想到古代的人也不是傻子，只需要多付十文钱，就能享受从挑鸡到杀鸡一条龙服务，对田季瑶来说简直不要太便利！
    她拎着鸡砍去鸡爪，放进大碗里用盐给它全身按摩一遍，放在碗里腌制，趁这时间在锅里加了两瓢清水，洗好葱姜加入清水里，又加了几勺盐，两勺料酒和一些白糖，还有几颗八角，任由它们在锅里游泳，本来应该再加鸡精的，但古代哪有鸡精这种东西，她干脆就省略了，反正只要鸡肉好，有没有鸡精差别不大！等锅里有些许浑浊的水开了之后，田季瑶直接把三黄鸡扔进

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