竹的意义有着异曲同共之妙，喻意驱逐瘟神、去旧除秽，反映百姓渴求安泰的美好意愿。
    在这里，也要说明一下，所谓的爆竹声声，在这大汉时并非是指后世的那种炮竹。在这个时候，火药虽然已经出现了，但是还没有在民间流传火药的制作方法，所以还没有出现烟花炮竹这种事物。
    所谓的爆竹，是指百姓燃烧竹子，竹子爆裂时发出来的声响动静。
    易家梅花园的管家，也弄回了不少竹子，放在前院里烧着，不时的发出一声声爆竹响声。
    还有不少有意思的，就是猜灯迷什么的，一些酒楼甚至是青楼，就如万花园那样的较大的集娱乐餐饮于一体的场所，节目肯定会有更多。他们会邀请一些文人名士，前往一起举行一些诗会酒会等等。
    不过，刘显等人都不愿意出去了，因为都在等着刘显所说的，搞什么的烧烤晚会。
    这夜的天气有些好，没有下雪，且天空也有些明亮，尽管没能看到星月，可能是全城点着灯火的关系吧，整个天地都似明亮许多。
    刘显开始指挥众人忙活。
    这个主要就是把一些肉类切好，再按自己的要求削出竹签，再给他们做一些示范，让他们把羊肉、牛肉、鸡肉等等串在竹签上。
    然后刘显让他们弄出一些铁架子，再生好炭火。
    此后，刘显再把最为重要的一个步骤的事做好，那就是调好味料。
    这个时候，没有后世那么多的调味料，但是一些东西，可以用别的香料来代

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