海棠书屋 > 未来之师厨

第78节(3/5)
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“高汤是什么?”

    “一种辅料,做法太多了。把某些材料经过长时间炖煮,去掉料,留下汤,就叫高汤,在其他菜肴中,把高汤代替水,能够提鲜,味道更加浓郁。我这是老母鸡、猪骨、瑶柱、桂圆肉、生姜、冰糖、白胡椒熬制而成的。”

    导演一挥手,旁边的助理立刻刷刷刷把重点记下。

    一种辅料都那么复杂,顿时感觉这道材料简单的菜复杂起来了!

    好有逼格。

    助理最后一个字还没记好。

    那边的蛋炒饭就出锅了。

    “完成了,不尝尝吗?”

    这句话像是魔咒一样放松了大家刚刚紧绷的神经。

    一松下来。

    蛋炒饭诱人的香味像是在一瞬间充满了整个房间。

    侵略性的摧毁了所有人的理智。

    同一时刻肚子咕咕咕的人有好几个。

    好香。

    再看过去……好美。

    纯白无花的瓷盘上面,尖尖的堆着一盘金灿灿的米饭。

    每一粒雪白的米饭都被蛋液裹上了一层金色,

    如果在灯光下细看,更能从金黄中看到一层内在的莹白。

    每一粒金色的米饭就像是一粒华美的珠宝。

    在盘子中无死角的展示着自身的尊贵。

    现场的灯光控制师,手不受控制的,划了一道聚光过去。

    闪闪发光的蛋炒饭立刻爆发出了让人窒

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