海棠书屋 > 七零之国营饭店小厨娘

70、第 70 章(6/12)
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不是很相信她真的会做菜。
    廖清欢心里清楚只单单说自己不大舒服不愿意做菜这个理由,实在是太牵强了。她也就是随便找个借口而已,没想刘红星就真的信了她。
    她和原主不一样,原主做菜味道确实一般,这周边工厂年轻人多,对味道还是很挑剔的,再加上饭店又有什么乱七八糟的传言,所以大家伙才不愿意来吃。
    但是她做菜的味道,很不谦虚的说,苦学那么多年,手艺还是相当不错的。
    选择做炭火烤鱼和酱卤肉,也是因为这两道菜味道大,非常香,就凭着香味,保准能吸引到人进来。
    食客觉得好吃,味道确实好,那手艺好就坐实了。她没把原主的家人当成自己家人,也没想像原主那样怯懦,不是那个性格,也受不了那委屈。索性都是要改变的,不如就改变大一点,谁还能想到芯子换了不成?
    时间比较赶,打发走商业局的人,都已经是九点了,烤鱼和酱卤肉比较麻烦,尤其是酱卤肉,一定要入味,好在猪肉比较容易熟烂,不像牛肉那么难煮,预留两个小时足够了。猪下水需要多卤一段时间,她是准备晚上的时候再卖。
    刘红星那边把血沫给撇干净,廖清欢就让他把肉猪下水都捞出来,然后将水给倒了。刘红星还不舍得呢,说这都是肉汤。
    “你把这口炉子搬到门口去。”廖清欢指挥道。
    “啊?搬门口去干啥?”
    “香味,这不是老卤,香味不够,搬到门口去人来人往的更容易闻到味。”廖

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