海棠书屋 > 吃点儿好的

第85节(3/9)
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们的套路也都被你摸透了,可你又不是啥专业户,就是个野厨子,每天到处去吃好吃的,到处交朋友听故事,他们想干嘛你还是一清二楚,这多气人啊?”

    陆辛转身看了沈小甜,看到她的眼睛里亮亮的,什么霸气都散了,只剩略有些无奈的笑容。

    他:“小甜儿老师,你再这么夸我,我做饭都不用放糖了。”

    沈小甜笑得越发甜了:“我是在夸你么?我不是在说实话么?”

    “嘶――”老冯的帮厨里有人发出了牙倒了的声音。

    忙着研究菜色,陆辛也没忘了要让自己的女朋友吃上好吃的,正好老冯这儿有新到的短裙竹荪,陆辛给沈小甜做了个竹荪虾滑汤。

    所谓的短裙竹荪就网状的菌丝比一般的竹荪要短,除此之外它的柄也短且厚,吃起来的口感比一般的竹荪更“脆”。

    虾滑是新鲜打出来的虾泥里面拌上切成粒的虾肉做的,被注入到了竹荪里面,使得整体的口感变得外脆内软,更多了几分充实。

    此外,陆辛用的这个汤也不一般,毛豆、笋、玉米、胡萝卜、白萝卜、泡发的香菇,洋葱……这些大部分都是沈小甜核定过,在长期熬煮之后会让汤底拥有大量谷氨酸盐和核糖核苷酸的材料。

    陆辛搭配了很多遍,才调出了这么一个素汤底。

    这也是他这些天来的收获之一了。

    用这个素汤底加上竹荪虾滑两种材料本身的鲜美,几乎可以说是激活了人嘴里的每一点味蕾,沈

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