海棠书屋 > 吃点儿好的

第42节(1/7)
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    倒是大杨一直在旁边儿激动,他一激动就跟小营说湖南话, 沈小甜听着费劲, 略觉得有些耽误了自己拍课代表。

    子龙脱袍当然好看, 穿着围裙的课代表也十分好看呀。

    用冬菇、冬笋炒出来的鳝鱼丝是鲜嫩爽滑的口感, 入嘴就觉得所有的味蕾都被赋予了新的生命力, 不曾体味的滑、不曾体味的爽都成了一场令人愉快的全新体验。

    沈小甜吃着心驰神往,黄酒也是嘴里不停发出意味着享受的怪声,有点像头牛,大杨和小营两个简直像是朝圣, 吃一口品一口,品完了还要“吧啦吧啦”夸上好几句, 然后再像是做好了心理建设一样,再去来这么一轮。

    沈小甜觉得他们这样挺好的,能少吃一点。

    陆辛只吃了一筷子“子龙脱袍”,自我评价是:“几年没做,手感有点生,勉强吧。”

    野厨子您这个评价也真是太勉强了。

    刷洗了一下炒锅,擦掉里面的残水,陆辛开始切大头菜。

    所谓炒饼,炒的就是北方最常见的烫面烙饼,温水和面,揉成面团擀成饼,烙成了两面儿金黄之后再切成饼丝。

    “往面里掺水的时候,水越热,面越软,要是水烫手,那面基本上就没啥筋性了。”

    陆辛切好菜,沈小甜已经凑过来开始边看边拍了,陆辛也随口跟她讲了点儿。

    “水越热面越软?是蛋白质结构被破坏么?”沈小甜举着手机,心里默默记下了这一条。



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