嘴里叼着刀背，找了一个大陶盆把肠肚倒进去，心肝肺和片油则另外装了一盆，然后就开始剔骨。
    两扇排骨先卸下来，然后分出前槽后鞧，不到半个小时，骨头是骨头，肉是肉，分得清清楚楚。
    王三炮看了胖子一眼：“真分哪？”
    看到胖子点头，王三炮赞了一声“讲究”，然后运刀如风，一条一条猪肉就被分割出来，每条一斤左右，差不上一两半两。
    旁边自然有人负责给各家各户分肉，领到肉的立刻老婆孩子一块回家，欢欢喜喜，跟过年一样。
    肉分完了，人也散得差不多，只剩下李队长一家，还有王三炮和车老板子。
    胖子看了看八仙桌，除去头蹄下水，还剩一个后鞧，一条腰排，三百斤的大猪，转眼就剩下几十斤，胖子多少也有点心疼。
    李大婶家里的柴火锅早就架好劈柴，骨头噼里啪啦倒进去，又扔进去几条腰排。红彤彤的火舌舔着锅底，一会就开，扑鼻的香气很快就散到院子里。惹得那些大狗小狗都吸溜着鼻子，在门口来回乱转。
    其他各户的家里也都炊烟袅袅，香气弥散整个靠山屯，大概只有过年的时候，才有这种气氛。