包饺子,过年啦。
马车来到胖子家大门口,将野猪卸下来,队长就命令身边一个半大小子:“快把你三炮叔喊来。”
三五个半大小子立刻绝尘而去,村子里没有职业杀猪匠,王三炮因为经常鼓捣野牲口,所以就兼任杀猪的,谁家杀个年猪什么的,都是他操刀。
院子里有一个现成的猪圈,胖子张罗着把野猪崽都圈进去,可是奇奇不干,她还没牵够呢。
后来索性把绳套都解开,胖子见六只野猪崽都围在她脚下,也就暂且作罢。
不大一会,一个壮硕的汉子扛着锄头风风火火跑过来,老远就喊:“谁打着野猪啦。”
胖子知道王三炮是村子里唯一的猎手,以后打猎什么的少不了要麻烦人家,于是连忙上前:“三炮叔是吧,就等你剥猪分肉呢。”
王三炮两眼冒光,打量着胖子,胖子就感觉像被盯住的猎物。
“好样的!”王三炮赞了一声,然后把上衣一脱,光着膀子大喊一声:“拿刀来。”
旁边早有他媳妇递过来一把侵刀和一截圆管,胖子也不知道是什么东西。
咔咔咔,把刀子在圆管上蹭了几下,就开始给野猪扒皮。王三炮手脚麻利,先卸下猪头,然后把四个蹄子上的皮挑开,刀子上下翻飞,游刃有余,不到十分钟,一张完整的野猪皮就剥下来。
搭过来一张八仙桌,两个棒小伙把猪肉抬上去,红白相间,瘦多肥少,看得旁边一群半大孩子直淌哈喇子。
豁开肚皮,王三炮
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