跟前。
“周老先生,我们的餐厅开业后您也时常光顾,我做的菜和当年冷阳外公做的味道有区别吗?”
周炳鹤去正宗福满堂吃饭,常夸她手艺出色,一些传统菜几乎复制了冷长生的厨艺。
他不能自食其言,嗔斥:“你有话直说,别拐弯抹角!”
洪爽说:“冷师父在教我老豆和二叔厨艺时毫无保留传授了自己的秘诀,才让我间接学到了他的手艺。每件技艺的传承都依赖于学习者的勤奋刻苦和授业人的无私奉献,假如冷师父处处防备,不肯全心教徒,今天的人们就品尝不到福满堂的美食了,那该多可惜呀。您和冷师父都是宗师级的匠人,也希望自己辛苦酿造的酱油能够流传后世吧?现在执着于门户之分,反对喜万家登上更好的发展平台,其实还是在延续您当年的闭锁,对人对己都没好处。”
周嘉元和冷阳见她丝毫没给周炳鹤留颜面,急忙分头劝说,殊不知这一老一少脾气近似,以毒攻毒倒比迂回婉转来得有效。
老瞎子受激不过,冲口刁难:“衰女,刚学了点三脚猫功夫就敢用厨王的口气说话,敢不敢拍胸脯说天下间的菜你都会做?”
洪爽回答有分寸:“不敢说全会,但您只要说出大概,我想我都能做到让菜品合您的口味。”
“那好,当年我曾在冷长生家吃过一道油炸鳝鱼丝,味道非常鲜美,后来我吃遍全国大餐馆,就是在福满堂也再没尝到过那么好吃的鳝丝。你要是能一模一样做出这道菜,我就同意让
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