孟晓妮秉持着不能浪费的原则，从原本只想做两个虾滑油球，变成做了一盘虾滑油球。

    一个个圆滚滚的油球在盘子里乖巧待着，一看就很好吃。

    鬼凤在上头看着，友善提醒：“你可以先下两只给我尝尝味道。”

    孟晓妮抬头笑起来：“嗯。”

    她拿过边上的漏勺，取了两只虾滑油球放入漏勺中，搁置在了小锅里头。

    辣锅永远沸腾起来比清汤锅要快，翻滚的红汤轻易就渗入了整个油球，将原本清透的蛋液煮熟。

    孟晓妮又做了两个新的放在盘子里，差不多用完了一整碗的蛋液。

    虾滑还多下一点，她就直接拿小勺刮进了锅子里。

    不论是油球、蛋液还是虾滑，这三样都是极为容易熟的。

    孟晓妮感觉自己才放下没多久，看了眼锅子里，就发现虾滑油球煮得差不多了。虾滑熟了之后颜色粉嫩，还会浮起在锅子上端，实在太好分辨。

    鬼凤闻着香气，忍不住往前挪动了一点。

    孟晓妮拿着筷子转动了一下虾滑油球，随后将漏勺又往下浸了一点，让整个油球更充分浸染到汤汁里，稍等几秒后再捞了出来，放在一个小碗内。

    忘记配蘸酱了。

    孟晓妮轻呀一声：“你要蘸酱么？”

    鬼凤直接飞了过来，凑在了碗边：“不用了。”

    “有点烫，你小心点。”孟晓妮提醒鬼凤。

    虾滑油球

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