肉臊里倒上一小碗高汤。至于米粉，则是在另外一口锅里煮到半软不硬，中间还有一条微白的内芯，再捞出来用冰水洗掉表面浑浊的米汤。等到把米粉处理好，炒锅里的酸菜肉臊也到了火候, 把米粉倒进去拌一拌，借着灶头的余温，刚好能把米粉煮到软硬适中的程度，而米粉也刚好能把锅里那浓缩着酸菜酸爽和肉末油香的高汤汁吸干净。

    这样一碗肉臊米粉煮好后，只需要用筷子随便搅拌一下，配上一小碟紫苏煎的黄瓜，还有一份白糖拌的沙瓤西红柿，便是夏日里开胃爽口的一顿晚饭。

    就是稍微酸菜腌的时间太长了一些，酸味很是强劲。

    吃得霍铮口舌生津，一不小心就开了胃。

    “好吃吗？会不会有些太酸了？”

    何云舟用筷子夹了点米粉送入口中，尝到那酸味时，眼底不由飞快地掠过一丝笑意。

    “不会……你做的东西都很好吃。”

    霍铮并没有察觉到何云舟那有些狭促的小心思，而是埋头苦吃着这份朴素的拌粉。

    那米粉确实做得好吃，口感爽滑柔韧，带着一股米香，如今吸满了酸，鲜，咸，辣的汤汁，那点缀在雪白米粉间的细碎酸菜软中带韧，吃起来愈发回味无穷。

    等到一碗米线下了肚，霍铮的鼻尖也微微冒出了汗。

    这时候何云舟又给他盛了点百合莲子绿豆水，是煮开的绿豆粥放凉后单独倒出来的煮豆水，上面浮着一层很薄的冰，调味用的是茉莉蜜，喝起来微甜清香

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