是服务业,希望某些人能够给彼此一些尊重。
另外就是,因为我这段时间在吃药副作用很严重,一直在头痛和注意力不集中,然后腱鞘炎已经严重到了我必须要用语音输入的程度(睡觉的时候手都在不自觉地抽筋),这篇文后半段的错字漏字确实是很多的,之后等精力恢复一点以后会统一修改,希望大家见谅。
第九十八章 第九十八声喵
那天晚上, 何云舟给霍铮做的是酸菜肉臊干拌的米粉。
其实也不是没想过做些更讲究的菜, 但处于某种微妙的心思,何云舟总觉得这天晚上的霍铮似乎应该多吃点酸的。
用的材料是在泡菜水里刚刚腌制了一晚的空心菜杆,还有一点儿酸包菜, 额外捞出来的一小条酸莴笋和酸萝卜,是为了增加肉臊里脆韧的口感。何云舟捧着自己宝贵的泡菜坛子, 犹豫了片刻,又额外捞了几颗酸藠头和泡椒出来, 跟着另外那些已经腌制熟成的酸菜一同切到细细碎碎。
当然还要有猪肉。
三层五花的五花肉,用刀切成小肉粒,挤些葱姜水上去拌匀便下了炒锅快炒起来, 肉粒受热后很快就噼里啪啦轻响起来, 脂肪被煸成微微焦黄,猪油透亮喷香,这时候再把酸菜倒进去一同翻炒一会儿。不过是片刻的功夫, 整个厨房里便腾起了浓烈的香气, 酸菜的气味原本就浓厚,此时与油脂的气息混合在一起,瞬间便演化成另外一种醇厚的浓香。
何云舟眼看着差不多了, 直接在那酸菜猪
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