想出去见识一下京城的繁华，这才没有多说，随施延昌出了门。

    下午，林妈妈亲自带了人到听雨楼给施清如垒灶设小厨房，张氏自施延昌之口得知了施清如想设小厨房的原因后，倒是十分赞同，她既赞同，自然凡事都是事半功倍。

    ——至于让李妈妈到听雨楼服侍之事，施延昌虽没问过施清如，却知道她绝不可能同意的，便替她在张氏面前推了，张氏虽不高兴，想到施清如礼数方面实在没有可挑剔之处，又有施延昌替她下保，也就暂时撂开了。

    于是也就第三日上，施清如的小厨房已经有模有样，可以用了。

    张氏随即给她送来的善厨事的婆子廖婆子也是个利索人，施清如见过她，细细问过一番话后，很是满意，让玉秀把她就安置在了厨房旁边的耳房里住，约好打次日开始，便跟着她学厨艺。

    第六十九章 张慕白来了

    次日一早，施清如起身后把头发随意挽了个纂儿，又换了件窄袖的深色褙子，便到小厨房，跟着廖婆子学起厨艺来。

    这才知道，原来做饭真不是一件容易的事。

    旁的且不说，单只辨认各种佐料——说来只油盐酱醋酒几大类，可每一大类又包括了好些小的种类，譬如油，就于猪油、羊油、牛油、鸡油等动物油之外，还有各种各样的植物油，什么胡麻油、杏仁油、菜籽油、花生油，据廖婆子说来，还有鱼油，只不过京城的人都吃不惯那个味道，所以便是她，也只是听说过而已。

    再

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