碧绿色的，不知道用的什么植物的汁水，清香扑鼻，味道也极为q弹。
    而所谓的饮子，就是的一碗乳酪，唐人常喝的饮料，俱是用冰镇过的，酸酸甜甜地，类似后世的酸奶，在六月的蜀中喝到，让人口味大开。
    接下来，大菜才开始上，厨师选取了好几条两尺长的鲜鱼，当着客人的面，运刀如飞，细细地切成生鱼片，用香橙末和一种肉做的酱当做蘸料，入口鲜美，胜过李南后世吃得厚切三文鱼。
    没有出世还在母羊肚中的小羊，简单用白水煮了，一点膻味都没有，还带着一股奶香味，也是细细地切了，蘸着上好的细盐吃。
    当然还有牛肉，其中有一道牛头煲深得众人喜爱。做法把牛头烤了，然后加入姜蒜花椒酒盐肉豉等调料放在一起煮，晾凉了切片，味道极为醇厚鲜美，入口软糯，很多人说比熊掌还好吃。
    大菜就是传说中的浑羊殁忽了。
    鹅里面包着糯米，一起包在羊肚子里面烤，弃羊，食鹅肉和糯米，鹅肉鲜嫩，吸收了羊肉的肉香，里面的糯米更是精华，哪怕简简单单的用盐调味，其鲜美滋味，也让人回味。
    除了这几道大菜以外，其余的小菜也颇为精美奢华，有烤鹅掌，冰糖大雁，蜜拥剑什么的，在小菜当中只能算作配菜。其中一道金银夹花是李南的最爱——用螃蟹的蟹肉蟹黄蒸熟后，拿出来和好面团合在一起蒸了吃，味道极为鲜美。
    就连他们吃的胡饼，里面都是有肉馅儿的，类似后世的夹肉大饼，跟李南吃到的死面饼不

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