石家当初买下的荒山，山上植了桃、李、石榴之类的水果。这几年经过改良，水果产量增加，但是在树村卖不上几个钱，李家便听了石咏的建议，自行酿酒。为了酿酒，李大牛还带着大儿子李福挖了个不小的地窖。

    “小人怎么总觉得，这酒……好像酿坏了？”

    石咏也纳闷儿，早先他还喝过李家酿的酒，酿出来是酒精含量不高，甜滋滋的果酒，一般情况下是喝不醉人的。当然十六阿哥或是贾琏那种豪放的喝法除外。

    可是这酿酒难道还有“酿坏”之说？

    李大牛的表情却反映出他着实惶恐，点了一盏油灯，迎着石咏前往自家地窖。在那里，石咏见到好些李家酿酒的坛子，知道这些酒李家至少酿了有三五年了。

    其中有一只坛子，上面的封泥已经被拍开，覆着一层油纸。李大牛伸手取了一只木舀子，舀出酒浆，恭敬递给石咏。

    石咏只凑近了一闻，便觉这酒香气扑鼻，花果的清香气非常明显。石咏当即赞了一句，“好香的酒！”李大牛却依旧满脸忧色地望着石咏。

    待石咏将这酒尝在口中，他陡然明白为什么李大牛觉得这酒“酿坏”了——这酒的口感偏“干”，甜味不足，总体偏酸，甚至有些发涩，但是仔细品去，这酒在口内的余香却是悠长，甚至将酒浆咽下，口中似乎依旧弥漫着淡淡的香气，如兰似麝，已经不止是单纯的果香，而是一种非常复杂的味道。

    石咏怔了怔，突然明白过来。时人除了白酒与黄酒

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