然而就算从头到尾全都看清楚了，没有一丝一毫落下任何细节，但也不知道她到底怎么做到的。

    “怎么能切成这样？”

    “大小完全一样，横竖划成十字，竟然肉片还没有破掉。”

    “好厉害……”

    柳薇薇听到了赞美，嘴角翘了翘，终于把案板上的肉块翻了个面，把反面留着三分之一未切断的黏连处，放在案板上方，十字花纹朝下。

    依旧是一样的手势。

    左手按肉，右手持刀，没有一丝犹豫的落下，啪啪啪的剁刀声瞬间响起，极其富有过规律性的节奏感，从始至终都保持着匀速。

    这一次肉片被完全切断了，成为了一条条肉丝，每条大概只有两毫米粗。

    “换方向。”

    柳薇薇切到尽头，右手的刀一横，把案板上的肉全部抄起，换了个方向，扔在案板上，依旧从右到左，刀落肉断。

    还是划十字的原理，将肉条切了肉块，或者准确的说叫做肉沫。

    只是这肉沫，横切面方方正正，几乎都是一样的形状。

    “切成这样之后，已经很接近肉糜了，但还需要再剁碎剁小。”

    “现在只要直刀向下。”

    她的刀拿在手上，实际上显得她的手腕特别纤细，然而，她使起刀来却毫不费力，哗哗哗的下落，几乎肉眼都无法看清楚她手腕甩动的幅度，刀刃一次次落下，数秒内就像是落下了上百刀，让人叹为观止。

    

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