番滋味。
李沅锦一边继续研究豆腐的做法更最优的比例,一边在想怎么让大家了解到这种豆腐的不同,但是又不能广而告之南豆腐做法上跟北豆腐的不同,行家一听,这就变成了公开的秘方,各家豆腐坊里面都有自己点豆腐的大师傅,知道用什么卤跟做法之后,比例也只是尝试的问题。
正发愁呢,机会就送上了门。
李沅锦有一日正坐在店里,把新出锅的南豆腐切了一块放在碗里,淋上味噌酱油,就那么一勺一勺舀着吃。
一个过来买豆腐的仆妇看见李沅锦这吃法新鲜,问了几句,倒是笑了:“我正发愁着呢,没想到这巷里竟然有南豆腐卖。”
着就要请李沅锦给她送几块豆腐到陈府,李沅锦原本不太想接,因为店里现在卖的东西多,夏藕生又去了后厨,前面只两三个人忙不过来。
但是难得有人指明要南豆腐,不过去看看可惜了。拼着南豆腐碎在路上的可能,李沅锦也要扛起这个成本去试试。
当下就拿了水盆装了干净的清水,把南豆腐浸在里面,那仆妇见了,连忙摆手:“这样,我多给你些银,你拿热的来,路上碎多少算我的,只要到了府里能有一块是好的就行。”
着按整板豆腐的价钱给李沅锦数了铜钱,李沅锦有些咋舌,但是也更意识到这或许是机会降临了。没有托大,叫上夏莲生跟着一起去了。
果然,去到陈府,那个自称魏婆婆的仆妇就带她们两个进了侧门,直接去到厨房:“你放
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