邓大毛一脸歉意的道：“赵大人，实是对不住，年年有余卖光了，不如你们点今天新出的两道菜……”

    赵举人瞪眼问道：“卖光了？怎么我们一来就卖光了？”

    邓大毛陪着笑脸道：“大人也瞧见了，好多桌的客人都点了年年有余，酒楼只定了三十几个鱼头，这会子就卖光了。”

    “真是乘兴而来，败兴而归！”

    “明明知道吃的人多，怎么不进鱼头？放着有钱不赚，你们掌柜的这么不会做买卖？”

    “来都来了，不如尝尝新菜。若是好吃呢？”

    “唉，我就瞧那年年有余肯定好吃，别的新菜怎能比得过。”

    五个秀才你一句我一句，邓大毛见缝插针的再次推荐新菜。

    “下次我们来一定要吃到年年有余！”赵举人觉得街道都是泥，再换酒楼比较麻烦，不如尝尝两道新菜。

    邓大毛通知厨房做给六人做菜之后，向掌柜的抱怨道：“中午才过了一半，鱼头就卖光了，这还有下午呢，小的怎么跟客人解释？请掌柜明日一定多进鱼头。”

    掌柜的也是蹙着眉头。买卖这么红火，东家怎么不趁机多进鱼头卖呢？

    赵举人等六人吃了热茶身上暖和了些，第一道菜就端上来了。

    小二高声报着菜名，“双梅斗艳！各位请慢用。”

    “这味道真不错。”

    “这是什么辣椒，跟干辣椒、新鲜辣椒的味道不同，它跟鸡蛋炒在一起，

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