“我从外公家那儿带了特产，是一只小麻鸭，味道还不错。你不是让我带特产嘛？今天就吃这个吧~”看来宗财是很想吃那只鸭子。

    小麻鸭？给自己带了一只鸭子？？？曹湄心里有些无语，不应该是什么糕点啊小吃啊，再不行就是干货之类的，第一次收到特产是小麻鸭，宗财是真的很直男啊。

    曹湄走到厨房看到一袋子的剁好的鸭肉，还有一袋血。

    “这血是怎么回事？”曹湄疑惑道。

    “是我叫那里的师傅帮我留的，我外公家那边有一道叫做血鸭的菜，不知道你会不会做，所以先跟你留着。”宗财说起血鸭，有些流口水的感觉。

    听到这里，曹湄想起来了，以前自己是吃过这道菜的，但是自己不喜欢吃辣，又觉得菜里面放血也是有些奇葩，就不常吃了，今天倒是可以试一试做出来。

    有些不确定的曹湄打开百度，怕自己出错，还是查一下比较保险一点。

    一查才知道，这道菜是曹湄和宗财所在城市的一道名菜。

    血鸭的确很多地方有，但是做法会细微的不同。

    曹湄今天打算按照本地的做法来做。

    食材就是这只剁好的麻鸭，血的话曹湄也不知道处理好了没有。

    应该在宰杀时取麻鸭的新鲜的血液，然后倒入混合了盐和水的容器内，盐量一定要恰到好处，盐少了，鸭血难以黏稠，盐过多则味咸色黑。

    等麻鸭的血流尽以后，马上就要搅和，

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