”白橙揉面团的技巧熟练，因为餐厅有很多菜式都需要和面。

    和面主要还是将就揉面的劲道，这点就不是初学者可以掌握的，所以白橙也没有刻意的说。

    白橙一直以来都觉得她并不是一个合格的老师，有时候她在微博发送黑科技摄像机录下来的做菜视频时也感觉有些尴尬，因为她讲的很差，不过貌似粉丝们还是很热情的按照她教的方法去做菜。

    这一点白橙很开心。

    “面团放在一边发酵，下一步我教你们做豆沙馅。”

    白橙拿过放在一边的碗，碗里装的是红豆，“首先将红豆泡水一夜，然后洗干净豆子并且加入适量的水。”

    洗完红豆白橙把红豆放进高压锅里并且加入适量的水，“这个时候需要用高压锅压20分钟，因为时间问题我就把我已经煮烂的红豆拿出来继续进行下面的步骤。”

    “碗里的红豆看得出来已经很细腻了，是因为我将煮烂的红豆进行过筛去掉外皮，外皮也可以不去，这一点完全看个人的喜好。”

    说完之后白橙把装有煮烂红豆的碗放入锅里，加油加白糖用小火在锅内翻炒，“这个时候应该注意一下，炒豆沙的时候一定要不要着急，要用小火慢慢把豆沙馅中的水分炒干。”

    白橙不断在锅内炒着豆沙馅，最后把锅内的豆沙馅倒出来。

    豆沙馅放一边晾凉，白橙看到面团已经发酵的差不多了，就把面团放在面案中间。

    “面团用擀面杖擀成薄皮，

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