的那个笨蛋!
回到家,看着她嘟着嘴往前冲,宁奕呵呵笑着在后面跟着,老太太奇怪的问:“这是闹矛盾了?”
然后她看向孙子:“没事你惹你妹干啥?她天天累得很,你不说帮忙,还欺负她!”
直听得宁欣心里又是一堵。
只觉得宁奕这性格的养成,和老一辈儿的偏心眼还真脱不了关系。
说归说,闹归闹,兄妹俩能有啥仇?没一会儿就和好了。
宁欣进厨房整理中午要做的菜蔬,宁奕则跑到外面水管去收拾刚买回的鸡还有黄鳝。
那只小仔鸡实在是小,褪了毛,择洗干净了估计也就一斤多点儿,比个鸽子大不到哪儿去。
如果全家人一起吃,还不够一人一筷子的。
所以宁欣准备全部留给石启然。
她想用它做两个菜,一个是双耳烧鸡块,一个是参麦炖仔鸡。
双耳烧鸡块很简单,正好家里有昨天大舅送过来的鲜木耳和银耳,还有嫩竹笋。
将鲜木耳和银耳洗干净撕成小块儿,然后把竹笋去皮切细丝。将鸡胸脯肉剔下来切块,放入调料,料酒腌制半小时。
葱姜蒜爆锅,然后把鸡块,嫩笋分次放入爆炒出锅就可以了。
鸡肉脂肪含量低,又营养丰富,对于心脏不好,需要吃清淡食物又必须保证营养摄入的石启然非常合适。
而参麦炖仔鸡就更简单了。
只需要将适量的党参,麦冬
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