海棠书屋 > 美食妙探[重生]

第37节(8/8)
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,瞄了瞄她伸出的那只手,不屑地轻笑一声:“脏。”

    他连一个正眼,都不肯施舍给苏玉玲,言语上教训完她,就站远了一步,把她暴露在摄像机的镜头前,继续紧盯着关妙的动作。

    而苏玉玲虽然心里愠怒,但碍于多台摄像机,正孜孜不倦地对准了舞台拍摄,也不敢有太大动作,只能打落牙齿和血吞,暗地里气得咬牙切齿。

    料理台前,关妙已经沿着草鱼的尾鳍处下刀,朝鱼嘴的方向划去,剖开了一条长长的口子。然后,一只白净的手毫不含糊,果敢地从鱼尾的口子探进去,一番摸索,掏出了一大把草鱼的内脏,丢弃在一旁的垃圾桶里。

    伸进鱼腹的手沾满了滑腻的鲜血,场下有胆小的女观众已经开始哀叫连连,就连许多男观众,也冲着关妙那面不改色的模样,敬她是一条好汉子。

    栏目组考虑周全,料理台处准备了冷热两个出水龙头,关妙打开了热水开关,调到适中的温度,把鱼和手都清洗了一遍。

    这只是杀鱼的第一步,关妙从刀架里抽出一把小刀,斜向鱼头刮起了鱼鳞。

    “普通如我这样的人,自己杀鱼最怕的就是刮鱼鳞这一步,一面担心刮不干净,一面又怕刮到手。看到年纪轻轻的参赛选手,竟然杀鱼这样熟练,我真是自愧不如啊!”

    胡汉生出言调侃,掩面作“自愧不如”状。

    观众席上一片附和之声,由此可见,刮鱼鳞实在是大家心头的一个难题。
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