处理。十头野猪， 黑面獠牙的，头大， 看着就可怕。可要是当做食材来看就非常优秀了。野猪都是长年奔走在山间的， 身上没有多余的脂肪，不到两厘米的表皮脂肪下， 瘦肉紧实， 就是闻着有一股特有的膻味。这野猪肉要做的好，吃起来比起家猪肯定是香百倍的， 但是很多人都怕野猪肉身上的膻味。

    林葳蕤问了一声：“什么时辰了？”

    “过午时了。”阿福刚才进来看过钟。这会有凤来居用餐厅已经座无虚席， 后厨房都在忙碌， 大宝已经被提拔成主厨， 需要他动手的时候不多， 他负责的是指点和安排工作， 所以林葳蕤刚才才会让他处理野猪。

    阿福兴致勃勃：“大少， 这野猪肉怎么吃啊！”阿福已经不是从前的阿福了，除了身材胖了一圈外，他这会已经变成了看什么眼里都是怎么吃的人了。

    林葳蕤听他聒噪，不耐烦道：“吃什么吃，成天就知道吃，这么多猪肉赶紧帮忙收拾了。”其实不止阿福，周围人看着野猪肉都是眼冒绿光。全然没了刚才说人家野猪长得吓人的害怕。

    阿福嘿嘿笑着， 跑去帮忙。大宝按照林葳蕤的吩咐， 把野猪放血、开膛破肚、烫水去掉鬃毛皮， 处理干净了。林葳蕤才接手， 他就站在边上，十指不沾阳春水，动动嘴，十几个人就在他的指挥下架起十个烤乳猪的铁质烤池，火膛底下烧起花梨木和香柏树枝。林葳蕤还让人去药店里买了大袋香果树皮加了进去，这种类似薄荷和鱼腥草混合的奇特木香会在烤制

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