道工序：熬制柚蜜。

    沥干的柚子皮丝，倒入甘泉之水，放砂锅里大火猛烧。

    经过炮制的柚子皮，不可能完全祛除麻苦酸涩之味，为了中和口感，喝起来味道更好，加糖是必不可少的。

    冰糖是首选，最好是上等的老冰糖。

    在聂昕之身边，郁容想要什么，完全不费心思就能得到，不管是冰糖，或者蜂蜜，随意即可取用。

    与贡柚搭配，理所当然也是贡品的冰糖。

    冰糖敲碎，分次搁入砂锅里，差不多放上一斤的份量，便换到文火慢烧的小炭炉上，慢慢煎熬。

    熬制时，边搅拌，边陆续加入果肉。

    砂锅里的汁液逐渐浓稠，柚子皮变得透亮金黄，前后差不多得费上一个时辰的功夫。

    柚蜜即成。

    每天跟药材打交道，有时候制备一种药得耗费几个日夜的郁容，耐心非常好，炼制柚蜜的过程中，一直不离炭炉，手上搅拌动作不曾停歇。

    晾冷了柚蜜，遂将蜂蜜倒进其中，搅拌到均匀。

    ——蜂蜜选的槐花蜜，浓稠适度，清香淡雅，是制蜂蜜柚子茶的最佳选择。

    到这时，制作工序便完成了。

    但还没结束，一般来说，制好的柚茶放个一天就能泡喝，但……若想风味更佳，最好封罐储存个七天到一旬以上。

    封罐时，最上层需再淋上一层蜂蜜。这样的一罐蜂蜜柚子茶，稍加注意存储，放置到次年也没问题，滋

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