海棠书屋 > 我在求生直播里做美食

第74节(4/7)
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,一边回答,“大家应该也想吃上一碗面了吧!”

    何止是想。

    非常想。

    不在野外,压根不知道米饭和面有多美味。

    不过,现在更注意的是,顾如安敲打下去的鱼肉,慢慢地以一种肉眼可见的速度变成了肉糜。这其中的耐心,还有手劲都非常可观。

    第83章 第83章[修]

    眼看着鱼肉被打成了肉糜。

    打成肉泥后, 就是制作鱼面的时候, 将鱼肉敲打成泥酱状,一边取碗筷, 加入水, 适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏,让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。

    随即取来了木薯粉洒在石头上。

    捏取一团鱼肉放在石头上, 继续用棍子敲打, 目光紧紧注意着鱼肉,看到有些粘就继续扑点木薯粉,正反都要, 不断地敲打好,直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

    鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来, 反复敲打着, 敲打成厚薄一致的薄面饼后,在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘,将新敲打好的薄面饼放在上面。

    鱼肉酱慢慢减少。

    薄面饼也不断地被叠起。

    不断的重复着。

    看起来繁琐而又费力, 鱼面的制作确实很是麻烦,顾如安面上却并没有一丝的不耐,目光始终坚定。

    “啊看起来好麻烦!”

    “好费劲,要我早就废了, 宁愿去饭店,怪不得我手残

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