海棠书屋 > 我在求生直播里做美食

第74节(3/7)
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而没法看到顾如安手动的痕迹。

    这简直不是在切鱼肉。

    而是一种艺术表演。

    “每次看到顾姐表演刀功都有这人赏心悦目的感觉。”

    “好像一幅画。”

    “舔屏。”

    “舔舔舔,顾姐帅呆了。”

    “好想有这么一个男友,看起来就男友力max。”

    ……

    直播间的人边看边发表着评论,顾如安的动作行云流水,很快鳗鱼便骨刺和鱼肉分离了,被堆放在一边的骨刺挥下,就连鱼头上的肉也被剔除的干干净净,鱼肉整齐的摆放在一边。顾如安唰的捏起了鱼肉,揉捏了几下,感觉到没有一丝儿的鱼刺后再平放着,拿起刀背开始拍起了鱼肉。

    鱼肉拍起来。

    将鱼肉拍散后,顾如安去洗了根比较粗的木棍,当成擀面杖敲打起鱼肉。

    要做成鱼面,首先要让鱼肉变成肉糜。

    而敲打出来的肉糜肉汁丰富,想比会比用刀剁出来的更为汁水饱满,鱼肉纯碎而细腻,做出来的鱼肉就能够更为的有劲道。

    啪。

    啪。

    啪。

    现场只停留下这样的声响。

    “顾姐这是要做什么?”梁佳伦好奇地问道。

    这样大手笔,看起来好像要做什么不得了的菜了,有些期待。

    “鱼面,刚好昨天做的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼肉

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