盐、黄豆酱、米醋、白酒、辣椒末等等,最后再将熬煮了一整夜的大骨汤倒进去,煮沸的时候加入三勺他自己做的秘制农家辣油,看着表面一层油汪汪的红汤锅底,姚亦昕瞬间觉得圆满了!
国师大人和胡青杨对于红汤锅底敬谢不敏,父子俩都属于脑力劳动者,最近思虑过甚,原本就有些着急上火,要是再涮一顿红汤,这个时空可没有马应龙给他们救急……
不过,即便是清汤锅底,因为有辣度可以自行调配的蘸料在,一顿海鲜火锅也吃的他们异常满足了。
相比之下,红汤爱好者苏梦泉、姚亦昕和山精姚雁就更嗨了,许是因为食材足够新鲜,在红汤里烫过的大虾,外面红彤彤的香辣无比,里面的虾肉却依然白嫩紧实,捞出来,嗦一口外面鲜美的汤汁,再咬开虾壳,因为嘴巴里还残留着方才的辣味,仿佛虾肉也沾染上了红汤的味道,简直让人欲罢不能!更何况还有各种鱼片和贝壳蔬菜之类的呢?
姚亦昕只恨自己准备的不够充分,不然的话,红汤里面涮些鸭血鸡翅毛肚鱼丸鱿鱼什么的也超级好吃的啊!
苏梦泉深以为然,并且决定明日就让人去宰杀一只羊送来,因为听了姚亦昕说的话,总感觉羊骨熬出来的汤底再拿来涮羊肉好像也很好吃的样子。
山精姚雁全程都没有说话,这孩子已经彻底迷上火锅这种食物了,刚开始一直在涮红汤,等到红汤里面的烫菜吃光了之后,新放进去的还没熟,姚雁又眼巴巴地看着对面的清汤锅底,胡青杨最疼他,当下
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