,酸甜可口,有开胃之功效,请!”姚亦昕请几人上座,满满一桌子各式佳肴,外加色泽清冽的青杏酒,即便是见过世面的两位内监也是大开眼界。
尚未打鸣的童子鸡,剁块红烧,加了切成滚刀的新鲜葫芦,滋味鲜美;村里买来的老鸭,加入笋干、老酒、姜片等清炖,老鸭经过一个多时辰的焖炖,依然肉质紧实,又添了笋干的鲜美,夏日喝一碗消暑滋补;盐水毛豆色泽鲜亮,家常卤味滋味十足,清炒时蔬爽口,麻辣花生米香酥可口……
这其中,最让两个内监和县令大人诧异的,是一碟按人数分到小碟子里的蒜香青豆,那青豆,其实就是大元富贵人家喂马的黄豆,两位内监刚开始看到姚家侍从端了一碟子喂马的青豆给他们,心里还有些窝火,心想这姚家少爷不会是藐视圣恩吧?谁家招待传旨内监不是山珍海味地供着?竟敢拿喂马的青豆给他们吃?
可是,看到旁边的县令大人已经忙不迭地用木勺舀了一小勺放进嘴里,咯吱咯吱吃的是津津有味,两人对视一眼,迟疑地用筷子夹了一个,小心翼翼地放进嘴巴里。
这一尝,顿时惊为天人!
那青豆经过烹饪之后,丝毫也没有黄豆特有的土腥味,入口酥脆,不知道加了什么调料,吃着还有一股扑鼻的喷香,嚼起来咯嘣脆,吃了一口就停不下来了,不知不觉,县令大人和两位内监面前装青豆的小碟子已经空了。
“这……嘿嘿!这青豆实在是美味~”县令大人比两位内监和姚亦昕更相熟些,因此立刻开
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