多,为了尝个新鲜的人也不在少数.

    照这个情况来看,用不了几天,王掌柜就已经要增加订货量.

    只不过竹笋长在深山里,百斤千斤的拉出去都没什么问题,但这赤虾若是火爆了,一旦传回村里,只怕事情就没那么简单了.

    尤其是苏家和谢家那两个婆子,能眼睁睁的看着自己挣雪花银？

    苏九歌心里头想着事情,也没注意身边的事,直到谢远摇晃着她的手臂,方才一脸纳闷的清醒过来：“怎么了？”

    “小夫人,眼看着已经午间了,你是不是也该大显身手了？”

    谢远眨巴着眼没说话,倒是王掌柜的笑声从旁边传了过来,苏九歌这才恍觉自己想出了神,赶紧起身笑笑,“好,我马上开始.”

    破碗里的虾是已经清理好了的,就用来做蒜蓉虾球,养在木盆里的那些,就可以直接拿来做个香辣锅,余下的,再做椒盐味道的也不错.

    苏九歌早已经盘算好,麻利的处理好那些只是清洗过的龙虾,大火烧锅放油,暗红色的虾下锅,翻炒几下,很快就变得色泽红亮,再迅速捞起.

    放蒜和姜微微煸炒出香味,再放入虾,加各类香味,放入水,大火煮开,水开转中火,再放入红辣椒和盐巴,各类适量的调味品,闷上一刻钟,收好汤汁便出锅.

    苏九歌做的如行云流水,老蔡头和徐三娘看着苏九歌开始装盘,就忍不住嘀咕,“腐虾就是腐虾,做的再漂亮,那也还不是不能吃？”

   

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