响螺美味体验，比溏心干鲍还要柔韧鲜香、回味无穷，瞬间突破了他的心理防线，直冲大脑皮层。

    多巴胺迅速地分泌、聚集，让蔡波重温了数十年前他第一次遇见他太太的那份心动的感觉。

    他太太是个大家闺秀，知书识礼，温柔娴淑，两人相遇、相知、相爱，一起走过风风雨雨的数十年。

    他一口气吃完了所有螺肉，胃和心里都暖烘烘的，说不出来的舒服。

    这道矜贵的炭烧响螺，也许已经不再是单纯的美食，而是更高层次的对生活情趣的极致追求，是匠心，是对传统的继承与升华。

    相遇于舌尖，触动于心灵。

    蔡波笑道：“很不错，唯一美中不足的是火候过了一点点，口感稍微老了。这是你第一次做炭烧响螺吗？”

    小鸥羞涩地说是。

    蔡波笑道：“第一次做就做成这样已经很不错了，借用周导的电影里的一句台词，还有很大的进步空间！我给你一点小建议，你在完成第二道工序之后，还可以加点鸡汤，稍微改良一下，味道应该会更突出！”

    小鸥笑道：“受教了。下一次我再得到响螺，就再邀请蔡先生过来试味。”

    蔡波笑道：“那我提前感谢你了！”

    周导演吃了云吞面，有些感慨，问：“有香煎鸡扒吗？我突然好想吃呀！以前我家里穷，我妈妈是单亲妈妈，工资低，有时候甚至找不到工作。她好不容易跟亲戚借了钱，买了鸡腿回来，就给我们煎鸡扒吃。

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