，两个小家伙间建立了深厚的友情，简直快形影不离了。

    墨初将能够食用的牛肉拿出来，取了一部分比较嫩的，准备做个芹菜炒牛肉，另一部分肉质比较筋道的，就准备做个土豆炖牛腩。

    土豆炖牛腩的耗时比较长，做法也比较复杂，所以墨初决定先做这道菜。

    首先将牛腩切成小块儿，放在锅里，加上水煮半个小时。

    趁着这时候，再将水草切段，土豆去皮、洗净，切成滚刀块。

    半个小时过去后，再把牛腩捞出来，用冷水冲洗，去掉它面上的泡沫。

    锅里放上油，放入些花椒煸炒，等炒出香味，再放入牛腩，加入一些盐和糖用来调味。

    然后，再往锅里加入一些清水，至于加水的量，只要稍稍没过牛腩就行了，再把刚才切好的水草段放进去，煮开。

    然后，将大火转成小火，继续炖煮一个小时。

    由于炖煮的时间比较长，完全可以将芹菜炒牛肉这道菜给做了。

    做法也很简单。

    墨初先是从酸菜坛里拿出些泡好的辣椒和水草段，切成条丝状。

    这芹菜是之前买家送来的魔植里发现的，将它洗干净后也切成段状，放到一旁备用。

    牛肉的切法和其他肉类相比，就有些特殊了，它一般都是采用横纹切，这样可以保证牛肉的口感，不会有筋筋条条的感觉。

    然后再加入少许的盐放到切好的牛肉里面，腌制十分钟左右。


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